同志们
今天是我们企业重要的节日，102年前的今天，李连贵老先生将李草房的牌匾摘掉，换成了“李连贵大饼铺”，宣告了东北饮食业一个新时代的诞生。通过百年的传承，李连贵已经发扬光大，已经成为了中华名小吃，中华老字号。
今天，是李连贵熏肉大饼诞生102周年的日子。在这个喜气洋洋的日子里，作为企业的总经理，承包人，我心里充满了无限的感动与感慨。我们这个老字号，历经大清帝国，中华民国，伪满洲国，直至新中国，见证了我们这个国家的百年兴衰，这个昔日的小吃也几度死而复生。但是，凭借着“广厚忠诚”的先人遗训，我们这个老字号历经磨难，不仅坚持走下来，而且成为声震天下的饮食业巨人。
1996年8月1日我来李连贵大酒楼的时候，饭店破烂不堪，旅店又脏又乱。墙上油腻腻的，门窗黑乎乎的，屋里冷清清的，门是看不出本色的，连续三年亏损，职工半年开不出工资，有本事跑出去单干打工，没本事的整天打麻将混日子。从道东到道里，满四平街到处都是冒牌李连贵达到126家之多。
我和当初的班子成员一起，苦苦思索该怎么振兴我们的企业，怎么样让我们这个老字号重新成为我们安身立命的靠山。
靠维权打假，我们站立起来。靠严格企业管理，我们壮大起来，靠开拓新战场，我们发展起来。现在，我们已经成为吉林餐饮界的龙头，已经发展成为具有在全国二十二个省区200家连锁店，市内有十三家直营店的饮食界巨人。
李连贵熏肉大饼从无到有，从小到大，从弱到强，发展到今天，我清楚地知道，这是因为李连贵老先生首创的熏肉大饼，找准了定位，适应了市场，受到百姓欢迎和认可，更是因为历代李连贵人秉承“广厚忠诚”的先人遗训，用心经营的结果。我也知道，最近这些年李连贵企业的的发展壮大，同样这不是我一人之力所能达到的，是大家共同努力，共同奋斗的结果。人们常说，人要懂得感恩。是的，在这九年的市场搏打中，我也首先学会了感恩，
我要感谢当初和我共同奋斗的老同事，在最艰难的时候仍然坚守在面案上，坚守在灶台上，忙碌于营业厅堂的老职工，那些在不开工资的条件下，仍然兢兢业业，任劳任怨地奉献的人。他们为企业忠心耿耿，没有私心杂念，没有出卖企业与本人。正是由于你们大家和我共同的努力，才使我们这个企业一点一点地做大做强。
我也要感谢当初与李连贵人携手维权打假的政法界与新闻界的同志和老领导等我和我们企业共同的老朋友，当初在维权打假的日子里，我们上火车，做硬板，下火车，磨脚板，冷冷呵呵小旅馆，皱皱巴巴旱烟卷。四面出击，维权打假，终于清理了混乱的市场，给我们企业带来了晴朗的天空。
当然，我还要感谢我的亲朋好友，在李连贵发展过程中，他们不少人向我提过合理化建议，对我提出过善意的批评与指导。
我还要感谢地方政府与领导，感谢我们的党和政府，尽管他们没有一个人在我们的会场，我还是要向他们说声谢谢。正是我们的党和政府给了我们企业和我本人以大力的支持，才让我找到施展才华的舞台与空间。
最后，我还要感谢那些曾经与我的观点对立，甚至反对过我的人，因为这些人，使我更加成熟，使我能够及时修正自己的错误，能更加准确地看方向，修正我的缺点和不足，增强我做好事业的勇气和信心。
懂得感恩，让我们学会长大。懂得感恩，让我们得到更多帮助。
为了感谢大家为企业的无私奉献，企业班子已经研究决定建立李连贵功勋奖章制度，对那些为企业做出突出贡献的人给予奖励，并让这个奖励成为终生的荣誉并成为可以留给子孙后代的宝贵遗产。在今天这个喜庆的日子里，我们要给所有在岗的李连贵员工授予一枚“李连贵功勋纪念奖章”，让所有坚守岗位，正在兢兢业业为李连贵事业做贡献的人都得到奖励。也让所有员工都感受到企业对每个员工的爱护和关怀。
今天是李连贵熏肉大饼诞生的纪念日，前几天市政府常务会议还通过了我们李连贵企业的改制方案，下一步，我们将按照改制程序，在很短的时间内，成立我们自己的公司，李连贵将向何处去，已经成为我们李连贵人共同思索的问题，这些也督促我思考下一步企业怎么走。我深深地知道，在职工大会上，大家投票支持我，支持改制方案的时候，许多人都将李连贵作为自己一生的依靠，都对改制寄予无限的希望。作为李连贵的领头人，我有义务有责任将这个企业带好，让未来的公司造福于更多的员工，为每一名员工造更多的福。李连贵下一步怎么走？我想，就目前而言，要着力抓好以下几方面工作：
一要发扬李连贵的企业精神，我觉得李连贵能发展到今天，靠的就是“广厚忠诚”四个字，所以，“广厚忠诚”就是我们企业精神的根本，就是要广纳学识、宽厚待人、诚信做事、发扬自强不息的精神，团结奋斗的精神，大家都做到爱企业、爱事业。多为企业发展出主意想办法，把心思全部用到发展壮大企业上来。只有这样，才能连年富贵。
二要结成命运“共同体”。我们的改制是要将企业的利益与员工的利益紧密联系起来，让人人都持有公司的股份，让人人都成为公司的股东，既要让员工承担更多的发展的责任，也要让员工更多地共享企业发展成果，让员工与企业结成命运共同体，这样，我们的企业才会有更大的希望。
三要加强内部管理，走向规范化，正规化。最近总部办公室的同志正在修订我们的员工手册，我们要通过员工手册，强化内部管理，使员工的每一个行为都在规范中，使企业的每一个决策都符合程序，使我们的企业逐步向国际接轨。
四要建立一套有利进一步发展的新机制。我们要通过改制，要建立一套适应现代企业特点的管理机制，要在分配机制上进行创新，要在任免机制上进行创新，在奖惩机制上创新。我们要将企业的经营业绩与员工的报酬挂起钩来，大家多卖力，经营业绩好，就多分配一点，谁肯卖力，谁的经营业绩好，谁为企业做的贡献大，谁拿的薪酬就多。要真正体现出公开、公平、公正的原则。该奖的奖，该罚的罚，奖不眼红，罚不手软。通过机制的创新，要达到上下同欲，信仰一致，把大家的理想与激情统一到为企业的积极奉献中来。
五要培植新的“增长点”。最近几年。我们企业迅速扩张，在全国22个省市自治区建立了200多家连锁店，下一步，还要继续扩张，继续开拓新的经济增长点。市区我们将继续坚持饼城百店的发展思路不动摇，并扩大样板店规模，提高直营店档次。外域我们将调整连锁店经营策略，大力开拓连锁经营范围，争取明年连锁有更快的发展，销售达到4亿元，成为四平地区饮食行业的龙头。
六要低调运作，目前全社会CPI指数迅速上涨，几乎所有商品都在涨价，面对全社会的涨价风潮，我们既要积极应对，采取措施保持毛利，也要站稳脚跟，暂时不跟风，决不能领头涨价，要做好准备，稳定心态，稳定经营，看准总体形势的走向才能行动。
同志们，我们企业所经历的百年是中国经济社会不断发展变迁的缩影，也是我们广厚忠诚的企业精神在百年历练中的锤炼过程。本着广纳学识、宽厚待人、诚信做事的经营之道，我们大家团结在一起，尚德向善、勤勉务实、勇于开拓、顺应时代、接轨国际，我们的企业定会越来越红火，越来越发展壮大。
让我们为实现世界饼王之梦而共同努力吧！
2010年11月22日
△总经理温亚龙（中）在“纪念李连贵熏肉大饼创立102周年”大会上发表重要讲话。
△ 参加纪念大会的职工，认真听取总经理温亚龙在“纪念李连贵熏肉大饼创立102周年”大会上的讲话。
（照片摄影：孙 烨） |
