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《龙乘祥云与时飞》十二、注重宣传
时间:【2012-11-28】        发布:四平李连贵饮食服务股份有限公司

    “李连贵”品牌越做越大,很重要的原因是注重宣传。温亚龙任李连贵风味大酒楼总经理13年,不是就经营抓经营,就经济抓经济,而是始终如一,把宣传品牌,宣传企业,提高企业知名度,扩大企业信誉度放在重要位置。从1996年至今,在全国范围内对市场不停顿的进行清理,这本身就是一场生动实际的法制宣传。不仅增强了企业自身的法律意识,也给同行们以深刻启迪。
    13年来,对外反侵权提起诉讼的官司就有10起,每次开庭审理,只要允许,都要聘请律师和记者参加。象和沈阳李连贵熏肉大饼餐饮中心打官司时,特邀吉林、辽宁两省新闻媒体参加,报纸、电台、电视台争相报导,顿时整个舆论界掀起轩然大波。
    民主与法制2002年第18期刊登了《熏肉大饼“克隆”几多“李连贵”?》的文章;辽沈晚报2002年8月5日写了《沈阳“李连贵”终审“走麦城“》的文章;新文化报2002年8月6日刊登了《两个“李连贵”的商标官司》;辽沈晚报2002年8月6日刊登了《李连贵后人在告四平“李连贵”》;2002年8月19日辽沈晚报刊登了《李连贵后人李玉发表声明:无条件承认“沈阳李连贵”》的消息;中国青年报2002年8月24日刊登《本是同根生,今朝相煎急,李连贵商标之争乱成麻》的文章;2002年9月1日中国食品报刊登《同根李连贵“结”生何处?》的文章,副标题是《四平、沈阳同出李家门,熏肉大饼来自一锅汤》;四平日报2003年3月29日刊登《四平“李连贵”终审胜诉,沈阳“李连贵”何日摘牌?》的文章;2003年4月7日,吉林日报发表《终审胜诉后的困惑》一文。
    吉林省华圣律师事务所知名律师武善松任李连贵风味大酒楼法律顾问,从维权打假到申请专利,从连锁经营到日常管理,都能居高临下,规范指导,使企业纳入法制化轨道有序运行。在武律师的带动下,一支知法、懂法、用法、法律意识强、政治素质好的年轻队伍正在日益成熟。如应运而生的知识产权部发挥越来越重要的作用。主管知识产权部的年轻副总经理高清林进步很快,在清理侵权店的官司中能自如运用法律知识解决一些棘手问题,为企业做出很大贡献。
   “ 李连贵”参加国家、省、市举行的烹饪大赛等都能积极主动,精心组织,认真参赛。除了抓好产品质量,搞好展售外,最主要的工作放在产品质量的宣传、企业形象的树立上。通过举行新闻发布会、记者恳谈会、招商会、联谊会等,利用报纸、广播、电视、图片、印发折页宣传卡等一切可以利用的宣传方式进行多角度、全方位、立体化宣传,大张旗鼓,大造舆论。
    历次美食节活动都能从形式到内容,推出一些新颖别致、突出企业特点的宣传课题。如在吉林省第三届美食节大赛上,“李连贵”精心策划,绘制了十块图文并茂的宣传板。有大饼由来、品牌介绍、维权打假、领导关怀、记者聚焦等等,收到了很好的宣传效果。尤其是吉林日报、吉林新文化报、四平日报、中国青年报、中国食品报、吉林人民广播电台、吉林电视台、长春电台、长春电视台、四平人民广播电台、四平电视台等宣传报导,使“李连贵”很快誉满全国。这些报导,把“李连贵”这一风味独特的地方小吃其悠久的饮食文化,传奇的神秘色彩,宣传得引人入胜,使很多外地人慕名而来,有的洽谈生意,有的品尝饼、肉,品尝后赞不绝口。
    1996年11月22日,“李连贵”举行隆重的建店88周年暨新楼落成十年庆典仪式,省饮食服务公司及有关部门的领导前来祝贺,天津“狗不理”,北京“全聚德”特地发来贺电。
    1997年6月12日,李连贵诞辰110周年,李连贵风味大酒楼举行纪念大会。邀请市人大、政协、宣传部的领导参加,领导们热情洋溢的讲话,为四平有李连贵的知名品牌而骄傲,对李连贵风味大酒楼的工作表示满意和支持,使职工们受到很大鼓舞。
    李连贵风味大酒楼重视宣传工作,注意积累企业文化内涵。1997年10月23日时任省长王云坤,召开全省《老字号企业法定代表人座谈会》时,与李连贵风味大酒楼总经理温亚龙及“李连贵”第三代传人王开祯的合影留念,就是事前精心策划,才留下的珍贵的历史瞬间。
    李连贵风味大酒楼还把德高望重的资深记者、中国摄影家协会会员,中国新闻摄影学会会员,吉林省摄影家协会理事、理论部副主任,四平日报社高级记者孙烨请来任李连贵风味大酒楼名誉副总经理,每逢重要场合孙烨都前来拍照。象儿童节、老年节、教师节等请各阶层人士品尝饼肉,拍照留念;每次打官司,开庭审理需要拍照;与连锁店老板签定合同时,需要拍照;举行新学员拜师会时,需要拍照;大型连锁店开业庆典时,需要拍照;一些外国阔佬津津有味,大吃大嚼李连贵熏肉大饼的情景也要及时拍照;就连营业楼因动迁扒拆,举行告别老楼仪式时,也要拍照留念,为丰富企业文化内涵而积淀点滴。
    1998年9月23日,“李连贵”举行“纪念邓小平等中央领导同志来四平视察工作四十周年座谈会”,请当年陪同邓小平等中央领导同志一起品尝李连贵熏肉大饼的邹群同志(时任四平市市长),回忆当时接待邓小平等中央领导同志的盛况。
    1999年为了便于宣传李连贵,企业在资金比较紧张的情况下,不惜重金,印发了大量折叠式彩色宣传卡。这些宣传卡图文并茂,非常精致,简明扼要地把李连贵的身世、熏肉大饼由来、饼肉特点、发展历史、领导赞誉、企业形象等,都做了画龙点睛的梗概介绍。
   2000年10月李连贵风味大酒楼编写一本《腾飞正有时——李连贵熏肉大饼百年掠影》的小册子。收录了吉林省省委书记王云坤同志的讲话“振兴老字号企业,为发展吉林经济服务”的全文;收录了中国青年报、中国食品报、吉林日报、四平日报、香港大公报等报文集萃,报道了李连贵风味大酒楼的维权打假、系列开发、连锁经营、商标注册、规划发展等内容。
    2004年9月,第六届吉菜美食节组委会为李连贵熏肉大饼颁发证书。在第六届“华正杯”吉菜美食节《吉菜情》主题摄影作品展中荣获摄影展板优秀奖。
    最近又印发了一套精美的、图文并茂的宣传折页卡,在北方十省旅游工作会议上广泛宣传。

   
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