1997年10月23日，吉林省时任省长王云坤亲自主持召开了《老字号企业法人代表座谈会》。
    在讲话中强调指出“老字号”历经多少朝代而长盛不衰，就是因为它创造了名牌产品和名牌服务，得到了人们的认可，自身成为名牌产业。我们就是要重振“老字号”的雄风，发扬“老字号”的创业精神。
    王云坤在讲话中曾四次提到“李连贵”，比如一个客人来到四平，你请他品尝李连贵大饼，就不仅仅是让他吃得饱、吃得香。在这里，宾主可以共同享受李连贵大饼的文化内涵——它创造的古老，配方的传奇，以及名人的造访，品尝的赞叹。于是，主人感到骄傲，客人觉得受到礼迂，不虚此行。
    比如李连贵熏肉大饼、义和谦大药房，挂上这块“老字号”的牌子就能赚钱，谁不想挂呀？谁不想靠拢你呀？如果四平没有几次著名战役，全国有多少人知道四平？如果没有李连贵熏肉大饼，全国有多少人知道四平？李连贵这块“老字号”招牌对扩大四平的知名度发挥了很大作用。如果掏钱做广告来宣传四平，达到今天的知名度要花多少钱啊！恐怕市财政也拿不出这么多钱。
    名牌不一定是“老字号”，但“老字号”都是名牌。
    在四平市饮食服务公司的领导下，李连贵熏肉大饼铺于1984年12月30日将熏肉及大饼，用“李连贵牌”第一个独家在商标局进行了商标注册，确定了李连贵熏肉大饼唯一拥有李连贵牌商品商标使用权的合法资格。
    1995年3月7日李连贵风味大酒楼向国家商标局注册了李连贵牌服务商标。从“商品商标”到“服务商标”，从“大饼铺”到“大酒楼”，为了协调一致，1993年9月10日，注册人由四平市饮食服公司更名为四平市李连贵风味大酒楼，至此，两个注册商标使用权一并归属李连贵风味大酒楼。
    为使李连贵品牌深入人心，从1997年到2002年连续6年，儿童节、教师节、老年节，均请儿童、教师、七旬老人免费用餐。有很多老人、教师、欣然挥毫泼墨呤诗作赋表达殷殷感谢之情。地直街小学教师钟李梅、李艳菊，十四中学教师袁中树，辽源五中教师关宜春，二十中学教师赵树海、孙玉清等几十位教师写来热情洋溢的感谢信。
    1999年7月的天，一位中年妇女匆匆推开店门，买两张大饼。她跟服务员说：儿子儿童节吃到“李连贵”大饼，念念不忘，还要吃，她着急上班，就近买了两张饼，孩子咬了一口说；这不是“李连贵”大饼，我要吃“李连贵”的。
    七十五岁老人尚千写了两首诗歌，盛赞李连贵尊老爱幼的社会公德。1997年5月6日，八旬老人邹群用苍劲有力的大字写下一幅条幅：
    “一九五八年九月与小平共食李连贵熏肉大饼色香味俱佳，名扬中华大地；三十九年过去又尝李连贵熏肉大饼风味不减当年，堪称四平一绝”
    此外，每年高考期间请考生免费用餐。高考录取后，可凭入学通知书八拆优惠用餐。李连贵品牌已深深印在人们的心中。
    1996年11月温亚龙委托四平市专利事务所申请“李连贵熏肉及其制作方法”（申请号96119562.2）和“李连贵风味大饼及其制作方法”(申请号96119561.4)两项发明专利，已获得国家专利局的受理通知书和初审合格通知书，但因李氏家族起诉而未获批准。
    为适应入世需要，“李连贵”自筹资金，投入20多万元在日本、俄罗斯、香港等国家和地区进行了国际商标注册，为走向世界连锁经营创造了条件。
    “李连贵”人通过各种方式，学习“肯德基”、“麦当劳”等世界餐饮名店先进的经营方式和管理办法。设计制作了象征企业精神和时代特点的徽标和旗帜，并着手筹划制定统一的质量标准，服务规范，店堂风格，餐饮用具，员工着装，以一致性的设计系统强化企业特征，使企业形象更加鲜明突出地凸现出来。
   1997年8月精心设计的企业形象是一头憨态可拘，胖呼呼的小猪，站立着，穿着童装，带着童帽，一个指头伸进嘴里，半个舌头吐出唇外，垂涎欲滴，笑呵呵地打着招呼向人们走来。象征着李连贵人待人热情，憨厚诚实、讲究营养、追求生活质量，把善良、美好、吉祥、健康、献给人们。
    李连贵徽标是1984年设计的，用“L—L—G”代表“李连贵”汉语拼音大写字头组成一个精致图案。象盏光芒四射的红灯，引导人们不断探索，不断创新，勇往直前；它又象一座隆隆作响的电机，高速运转，产生强大动力。下面三个纂字体“李连贵”与图案交相辉映，象征企业古老而又现代。整个图案给人一种继往开来，与时俱进，充满生机的美感
    李连贵店旗是1997年8月设计的，旗长1.77米，纪念意义是1996年8月1日新班子的诞生，年、月、日之和（96+81），1.77米还标志中国男子之身高。旗宽1.188米是李连贵熏肉大饼截止1996年诞辰110周年，创立熏肉大饼店88周年（110+88）。旗的颜色为浅绿色，代表“天然、绿色、生命”。所有这些设计，归结一点，既有民族特色，又育涵丰富文化底蕴，既体现企业精神，又具时代特征。
    为了使老品牌发扬光大，总经理温亚龙正谋划建立原料基地，生产自己的专用面粉和优良种猪，做好连锁配送工作。同时，推行工业化生产，采用真空包装工艺，生产熏肉系列品，形成规模，保证品质，降低成本，扩大市场份额，提高经济效益，使李连贵成为中国的“麦当劳”，还要使股票上市。