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《龙乘祥云与时飞》九、名人效应
时间:【2012-11-28】        发布:四平李连贵饮食服务股份有限公司

    “李连贵”人抓住中华老字号店名、国家注册的“李连贵”名牌和国家领导人来平视察工作期间品尝李连贵熏肉大饼的闪光点,开展工作,扩大宣传,提高企业知名度。
开辟了“邓小平厅”,把邓小平1958年9月23日率领中央领导同志来平视察工作期间合影及各种相关资料设在室内。把邓小平品尝李连贵熏肉大饼时称赞“经济实惠,简单好吃”的话语写在照片下面,根据当时陪同邓小平共进午餐的老领导邹群、(原四平市政府市长)吕如松(原四平市商业局副局长)等同志回忆,于1997年5月6日仿制了用餐桌椅。桌长4米,宽1.5米,紫檀桌面上铺着白桌布。椅子是按原样仿制的,是普通的木制靠背椅。仿制的餐桌保持原长方形不变,为了方便顾客用餐,缩小了长、宽,桌面摆上了转台。桌面长1.673米,宽1.35米,总面积2.21平方米,取意于三个数字之和:一是截止1997年,邓小平93岁与世长辞;二是截止1997年邓小平同志品尝李连贵熏肉大饼距今39年;三是1997年,李连贵熏肉大饼创立89年。
    “李鹏厅”是根据陪同就餐的老同志回忆按原形复制的。桌直径1.6米,面积2.0米,高0.76米,椅子靠背高1.10米。室内布置李鹏1987年6月17日来平视察工作期间,省、市领导陪同的工作照。照片下面写的是:李鹏品尝李连贵熏肉大饼时高度评价:“真好!名不虚传,小平喜欢,我也喜欢。”
    总经理温亚龙还要求全国各连锁店除悬挂上述两幅照片外,还有1997年10月23日,时任吉林省省长王云坤举行老字号企业法人代表座谈会时与李连贵第三代技术传人王开祯和总经理温亚龙合影的照片。
    此外,各连锁店还挂中华老字号、中华餐饮名店、中华名小吃、中国名点、中国餐饮百强企业、第x x家连锁店等牌匾和李连贵熏肉大饼简介等,这些照片、牌匾、简介等,统由李连贵总部统一规格、统一样式、统一制作,起到永久性宣传牌的作用,使顾客边就餐,边了解李连贵的发展史。
    总经理温亚龙还十分注意同全国各界和同行间的交往。1996年11月22日举行了隆重的李连贵建店88周年暨新楼落成十周年庆典活动,“全聚德”、“狗不理”等单位,都发来了贺电。
    在全国美食节杭州的大赛上,又与全聚德总经理姜俊贤亲切合影留念。
    2002年5月,刘老根剧组来平演出期间,总经理温亚龙亲自前往吉平宾馆12楼与赵本山谋面。赵本山幽默风趣地说:“李连贵”很有名气,祝愿“李连贵”香飘全国,我开好龙泉山庄,你开好“李连贵”。5月21日四平日报以“李连贵”与“刘老根”攀亲为题,报导了这则消息。
    2002年3月25日,全国百强企业授牌仪式在北京人民大会堂举行。总经理温亚龙在会议上与中国烹饪协会会长张世尧合影。2002年3月28日吉林日报A1版以“李连贵”进入全国百强行列为标题,以在全国开设78家连锁店为副标题刊载了这条消息。

   
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